Wednesday, June 06, 2007

A timely book

Went to a city library and found a very timely book with the title “Cats and Bamboo.” The theme is how to conexist in peace with stray cats and harmful bamboo. Humm, seems interesting. No other people is fit to read this book than me now.
Since Friday, I have been eating bamboo shoots for every meal. Every morning they appear, to my disappointment.
The list of the bamboo shoots dishes I have made:
bamboo shoots and mushrooms cooked with soy, sugar and other condiments
roasted bamboo shoots
sautéed bamboo shoots with beef
cooked rice with bamboo shoots and other vegetables
miso soup with bamboo shoots
bamboo salad with other vegetables and seaweeds
I have already coexist with bamboo, make the most use of it.


図書館に行ったら「ネコとタケ」という本があった。今の私にまさにぴったりの本ではないか!と早速借りてきた。邪魔者扱いされるタケと野良猫を通して野生との共生を考える、といった内容らしい。なるほどね。私は取っても取っても毎朝姿をあらわす筍と、共生しておりますぜ。望んでないけど。
ここ数日で作った筍料理:  
筍としいたけの煮物・焼き筍・筍と牛肉の炒め物・筍ご飯・筍のお味噌汁・筍サラダ
いつになったらこの筍づくしから解放されるのかな。かわいい子猫も、母猫がどこかへ隠したようで、姿が見えません。立派な野良猫としての人生を歩むのでしょう。本の感想をまたアップします。

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